Attitude FRAÎCHE

Salade colorée aux mille façons

PORTIONS:

4

PRÉPARATION:

5

TEMPS DE CUISSION:

0

INGRÉDIENTS:

1 contenant (142g / 5oz)  de mélange printanier Attitude Fraîche

2 œufs cuits dur, écaillés, coupés en quatre

1 boîte de thon égoutté et émietté

1 pomme coupée en dés

1/2 tasse 125ml de bleuets ou raisins coupés en deux

1/2 tasse 125ml de tomates cerises

1/3 tasse 85ml de fromage feta, émietté

1/3 tasse 85ml de fromage cheddar, coupé en dés

1/3 tasse 85ml de canneberges séchées

1/4 tasse 60ml de graines de citrouilles

Huile d’olive extra vierge, au goût

Vinaigre balsamique, au goût

Sel et poivre, au goût

 

PRÉPARÉ AVEC

INSTRUCTIONS

  1. Disposer le mélange printanier Attitude Fraîche dans un grand saladier et tous les autres ingrédients dans de petits bols, excepté l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  2. À table, servir le mélange printanier Attitude Fraîche dans chaque assiette et laisser chaque membre de la famille y ajouter ses garnitures au choix. Les possibilités sont infinies!
  3. Dans chaque assiette, ajouter l’huile, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre selon les goûts de chacun.

ASTUCES

Pour une version végétarienne, remplacer les protéines animales par du tofu et des légumineuses comme des pois chiches ou des edamame.

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